Elena Calderón

என் பெயர் எலெனா மற்றும் சமையலில் என் காதல் ஒரு உண்மையான தொழிலாக மாறிவிட்டது, குறிப்பாக பேக்கிங், இது எனது படைப்பாற்றல் நிரம்பி வழிகிறது. என் வாழ்க்கையில் தெர்மோமிக்ஸின் வருகை நான் சமைக்கும் விதத்தில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது, சிக்கலான சமையல் குறிப்புகளை எளிதாகவும் நம்பிக்கையுடனும் ஆராய அனுமதிக்கிறது. ஒவ்வொரு நாளும், இந்த அற்புதமான சாதனம் பாரம்பரிய சமையல், குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களை மகிழ்விக்கும் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களின் எல்லைகளைத் தள்ள என்னைத் தூண்டுகிறது. இது ஒரு கருவியை விட அதிகம்; சமையல் கலையில் இது எனது துணை, நான் சமையலறையில் இருப்பதன் விரிவாக்கம்.