உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டுடன் சுண்டவைத்த இறைச்சி

தயாரிப்பு

1. இறைச்சி மாவு மற்றும் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. வெங்காயம், லீக், செலரி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 5. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

3. நாங்கள் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1.

4. நாங்கள் மாவு இறைச்சி மற்றும் நிரலை சேர்க்கிறோம் 10 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, இடது முறை, வேகம் 1.

5. நாங்கள் மதுவை இணைத்துக்கொள்கிறோம், பீக்கரை வைக்காமல், நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 5 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, இடது முறை, வேகம் 1.

6. நாங்கள் பாஸ்தா, கேரட், நறுமண மூலிகைகள், தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 30 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, ஸ்பூன் வேகம்.

7. இப்போது நாம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நிரல் சேர்க்கிறோம் 15 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, ஸ்பூன் வேகம்.

8. நாங்கள் உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்.