கறி, தஹினி மற்றும் மிளகாய் எண்ணெயுடன் மிருதுவான அரிசி சாலட்

இன்று நாம் ஒரு செய்முறை 10 உடன் வந்துள்ளோம், அற்புதமானது! நீங்கள் கவர்ச்சியான, நறுமண மற்றும் புதிய சுவைகளை விரும்பினால், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி இது உங்கள் உணவு: மிருதுவான அரிசி மற்றும் மிளகாய் எண்ணெய் சாலட். 

இது மிகவும் எளிதான செய்முறையாகும், இதில் நமக்கு மிகவும் பிடித்த காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி காரத்தை அதிகரிக்கலாம் அல்லது பிடிக்கவில்லை என்றால் குறைக்கலாம். இது முற்றிலும் தனிப்பயனாக்கக்கூடியது!

முதலில் நாம் சமைக்கப் போகிறோம் அரிசி பின்னர் நாம் அதை சுவைப்போம், அது அனைத்து சுவைகளையும் பிடிக்கும், பின்னர், நாம் மிகவும் விரும்பும் அந்த மிருதுவான மற்றும் முறுமுறுப்பான தொடுதலை அடைய அதை சுடுவோம்.

பின்னர் நாங்கள் தயார் செய்வோம் காய்கறிகள் நாங்கள் சேர்க்க விரும்புவது: வெள்ளரி, மிளகு, தக்காளி, வெங்காயம், சோளம், வெண்ணெய், கேரட்... மற்றும், நிச்சயமாக, வெங்காயம், புதினா, கொத்தமல்லி போன்ற நறுமண மூலிகைகள்... நீங்கள் மிகவும் விரும்புவது எதுவோ!

இறுதியாக, நாங்கள் ஒரு தயாரிப்போம் தயிர், சுண்ணாம்பு மற்றும் தஹினி சாஸ், எங்கள் சாலட்டை வறுத்த வேர்க்கடலையால் முடிசூட்டுவோம்... மற்றும் காரமான பிரியர்களுக்கான முக்கிய மூலப்பொருள்!மிளகாய் எண்ணெய்! உங்களுக்கு மசாலா பிடிக்கவில்லை என்றால் அது முற்றிலும் விருப்பமானது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால்... அது உணவின் ஆன்மா என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்!

கறி, தஹினி மற்றும் மிளகாய் எண்ணெயுடன் மிருதுவான அரிசி சாலட்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

புக்மார்க்கில் உள்நுழைகநெருக்கமான

பயனர்பெயர் அல்லது மின்னஞ்சல்

Contraseña

Recuérdame

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

ஒரு நறுமண, புதிய, சுவையான மற்றும் மொறுமொறுப்பான சாலட் அதன் நுணுக்கங்கள் மற்றும் அதன் மிகவும் வித்தியாசமான மற்றும் போதை அமைப்புகளால் உங்களை அலட்சியமாக விடாது. எங்களிடம் சமைத்த அரிசி மிச்சம் இருக்கும்போது பயன்படுத்த அருமையான செய்முறை.

• ஐரீன் ஆர்காஸ்

• கலோரிகள்: 250
• சேவைகள்: 4

• தயாரிப்பு நேரம்: 30M
• சமைக்கும் நேரம்: 15M
• மொத்த நேரம்: 45M

பொருட்கள்

• 100 கிராம் சமைத்த பாசுமதி அல்லது நீண்ட அரிசி (வட்ட அரிசியாகவும் இருக்கலாம்)
• 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர்
• 2 டீஸ்பூன் கறி தூள்
• 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 டீஸ்பூன் எள் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி தேன்
• 1 டச்சு வெள்ளரி
• 2 நடுத்தர தக்காளி
• 1/2 சிவப்பு வெங்காயம்
• 1 aguacate
• 2 கிரேக்க யோகூர்ட்ஸ்
• 3 தேக்கரண்டி தஹினி சாஸ்
• 1 சுண்ணாம்பு சாறு
• ஒரு கைப்பிடி புதினா இலைகள்
• ஒரு சில கொத்தமல்லி இலைகள்
• 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் எண்ணெய்
• 6 தேக்கரண்டி வறுத்த வேர்க்கடலை

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் 200º க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

    

2. ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் அரிசி சாஸ் கலந்து: தண்ணீர், கறி, ஆலிவ் எண்ணெய், சோயா சாஸ், தேன் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய். நாங்கள் நன்றாக கலந்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.

3. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், சமைத்த அரிசியை நாம் இப்போது தயாரித்த சாஸுடன் நன்றாக கலக்கவும். அனைத்து தானியங்களும் நன்கு மசாலாவாக இருப்பது முக்கியம்.

4. நாங்கள் பேக்கிங் தட்டில் பேக்கிங் பேப்பரை வைத்து, அரிசியை நன்றாக பரப்பி, 20º இல் 200 நிமிடங்கள் சுட்டு, பாதியிலேயே கிளறவும்.

   பொன்னிறமானதும், ட்ரேயை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, மிகவும் மிருதுவாக இருக்கும்படி ஆறவிடவும்.

5. இதற்கிடையில், நாம் தேர்ந்தெடுத்த காய்கறிகளை நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

6. இறுதியாக, மற்றொரு பாத்திரத்தில் நாம் தயிர், தஹினி மற்றும் சுண்ணாம்பு கலந்து நன்றாக அசை.

7. பெருகிவரும்

   நாம் காய்கறிகளுடன் கிண்ணத்தில் அரிசி சேர்க்கிறோம். தயிர் சாஸ், வேர்க்கடலை மற்றும் மிளகாய் எண்ணெயுடன் நாங்கள் மேலே செல்கிறோம்.

   அனுபவிக்க!