காய்கறி கிரீம் கொண்ட மாட்டிறைச்சி இறைச்சி உருண்டைகள்

தயாரிப்பு

1. பூண்டு, துளசி, வோக்கோசு மற்றும் பார்மேசன் ஆகியவற்றை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 8. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

2. நாங்கள் ரொட்டி, பால், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, முட்டை, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 15 விநாடிகள், வேகம் 4.

3. வரோமா கொள்கலன் மற்றும் தட்டு இரண்டையும் சிறிது எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்கிறோம். சற்று ஈரமான கைகளால் நாம் மீட்பால்ஸை உருவாக்கி, தட்டு மற்றும் வரோமா கொள்கலனுக்கு இடையில் வைக்கிறோம்.

4. நாங்கள் கத்திரிக்காய் கழுவி வெட்டுகிறோம், இறைச்சி உருண்டைகளுக்கு இடையில் விநியோகிக்கிறோம். நாங்கள் வரோமா செட்டை முன்பதிவு செய்து கண்ணாடியைக் கழுவி உலர்த்துகிறோம்.

5. சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த கண்ணாடியில் நாம் வெங்காயம் போடுகிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 7. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

6. நாங்கள் எண்ணெயைச் சேர்த்து, மூடியின் மீது கூடையுடன் (ஒரு கப் இல்லாமல்), நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 120º வேகம் 1.

7. சீமை சுரைக்காய், கேரட் மற்றும் நறுக்கிய காளான் சேர்க்கவும். மேலும் தண்ணீர். நாம் வரோமாவை (தட்டு மற்றும் மூடியுடன்) அதன் நிலை மற்றும் நிரலில் வைக்கிறோம் 30 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, இடது திருப்பம், வேகம் 1.

8. நாங்கள் வரோமாவை கவனமாக அகற்றி, மீட்பால்ஸ் மற்றும் கத்திரிக்காய் துண்டுகள் இரண்டையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.

9. கண்ணாடியில் உள்ளவற்றில் சிறிது உப்பு சேர்க்கிறோம். பீக்கரை அதன் நிலை மற்றும் நிரலில் வைக்கிறோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 10.

10. நாங்கள் முதலில் கிரீம் மற்றும் பின்னர் மீட்பால்ஸ் அல்லது, நாங்கள் விரும்பினால், எல்லாவற்றையும் ஒரே தட்டில் பரிமாறுகிறோம்.