கீரை மற்றும் லீக் ரிசொட்டோ

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் கண்ணாடியில் லீக் வைத்து அதை வெட்டுகிறோம், நிரலாக்க 5 விநாடிகள், வேகம் 5. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

2. நாங்கள் எண்ணெயைச் சேர்த்து, லீக், நிரலாக்கத்தை வறுக்கவும் 3 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1.

3. நாங்கள் கீரை மற்றும் அரிசி சேர்க்கிறோம். குவளையை உள்ளே வைக்காமல், நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 120º, இடது முறை, வேகம் 1.

4. நாங்கள் வெள்ளை ஒயின் சேர்க்கிறோம், மீண்டும் ஒரு பீக்கர் இல்லாமல், மற்றும் நிரல் 1 நிமிடம், 100º, இடது முறை, வேகம் 1.

5. குழம்பு சேர்த்து, ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும், கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் எஞ்சியிருப்பதை நன்றாக உயர்த்தவும். அடுத்து, நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 13 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, வேகம் 1.

6. நாங்கள் அரிசியை ஒரு நிமிடம் கிளாஸில் வைத்து உடனடியாக பரிமாறுகிறோம்.

7. ஒவ்வொரு தட்டில், நாம் வறுத்த பூசணி மற்றும் grated Emmental சீஸ் ஒரு சில துண்டுகள் வைத்து.