பட்டாணி கிரீம்

தயாரிப்பு

1. பஃப் பேஸ்ட்ரி தாளை பரப்பி, குக்கீ வெட்டிகளுடன் சில புள்ளிவிவரங்களை வெட்டுங்கள். ஒரு நபருக்கு 3 அல்லது 4 கணக்கிடுங்கள். காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது அதைப் போன்ற ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். தாக்கப்பட்ட முட்டையுடன் அவற்றை துலக்கி, 10º க்கு முன்னரே சூடான அடுப்பில் 12-200 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

2. வெங்காயத்தை தோலுரித்து காலாண்டு செய்யும் போது. ஒரு கிளாஸில் வைத்து, அதை நறுக்கவும் 3 விநாடிகள் வேகம் 5. 15 கிராம் எண்ணெய் சேர்த்து வறுக்கவும் 4º மற்றும் வேகம் 100 இல் 1 நிமிடங்கள்.

3. உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, கழுவி நறுக்கவும். பட்டாணியுடன் கண்ணாடியில் சேர்க்கவும். காய்கறி குழம்புடன் மூடி, சமைக்கவும் 15º மற்றும் வேகம் 100 இல் 2 நிமிடங்கள்.

4. வெப்பநிலை 90º அல்லது 80º ஆகக் குறைந்து, நசுக்கட்டும் 45 வினாடிகள் 5 முதல் 9 வேகம் வரை செல்லும்.

5. கிரீம், சீசன் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சூடாக்கவும் 1º இல் 100 நிமிடம் மற்றும் வேகம் 3.

6. கிரீம் இரண்டு தட்டுகள் அல்லது கிண்ணங்களில் விநியோகிக்கவும். சில எள் தானியங்களை தெளித்து பஃப் பேஸ்ட்ரி அலங்காரங்களை வைக்கவும்.