பிஸ்தா கிரீம்

தயாரிப்பு

1. எங்கள் கண்ணாடியில் 300 கிராம் வெள்ளை சாக்லேட்டை கையால் நறுக்கி வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம். 2 நிமிடங்கள், 90º வேகத்தில் 0,5.

2. உருகிய சாக்லேட்டை கண்ணாடியிலிருந்து எடுத்து ஒதுக்கி வைக்கிறோம். கண்ணாடியை சுத்தம் செய்து உலர்த்துகிறோம்.

3. நாங்கள் 300 கிராம் பிஸ்தாவை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 30 வேகத்தில் 6 வினாடிகள்.

4. ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி பிஸ்தா எச்சங்களை கண்ணாடியின் மையத்திலும் கீழும் இறக்குகிறோம். மீண்டும் நிரல் செய்கிறோம். 30 வேகத்தில் 6 வினாடிகள்.

5. நாங்கள் எச்சங்களை மீண்டும் கீழே இறக்கி நிரல் செய்கிறோம். 40 வேகத்தில் 7 வினாடிகள். கலவை மிகவும் கிரீமியாக இருக்க வேண்டும், பிஸ்தா கிரீமின் மேல் சிறிது எண்ணெய் தெரியும். அது முழுமையாக கலக்கப்படாவிட்டால், நீங்கள் அதை வேகம் 30 ​​இல் மேலும் 7 வினாடிகள் செட் செய்யலாம்.

6. பின்னர் மீதமுள்ளவற்றை மெதுவாக கீழேயும் மையத்திலும் இறக்கி, உருகிய வெள்ளை சாக்லேட், வெண்ணிலா சாறு துளிகளைச் சேர்த்து, டைமரை அமைக்கிறோம். 2 வேகத்தில் 1 நிமிடங்கள்.

7. இந்த இனிப்பு மற்றும் சுவையான கிரீமை இப்போது நாம் அனுபவிக்கலாம்.