இன்று நாங்கள் உங்கள் ஏர் பிரையர் மூலம் எந்த நேரத்திலும் தயார் செய்யும் மிகவும் எளிமையான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள உணவுடன் வந்துள்ளோம். கூடுதலாக, நாம் முன்பு சமைத்த உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துவதற்கு இது ஒரு சரியான உணவாகும்: ரேக்லெட் சீஸ் உடன் ஏர் பிரையரில் உருளைக்கிழங்கு.
இந்த உணவை ஸ்டார்ட்டராகவோ அல்லது இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகளுக்கு துணையாகவோ பயன்படுத்தலாம்.
ராக்லெட் என்றால் என்ன?
உங்களுக்கு ராக்லெட் தெரியுமா? சாசேஜ்கள், ஹாம், காய்கறிகள்... மேல் பகுதியில் தயார் செய்துள்ளனர்.
மேலும், ராக்லெட் என்பது பாலாடைக்கட்டியின் பெயராகும், அதன் தோற்றம் சுவிட்சர்லாந்தில் உள்ளது, ஆனால் இது பிரான்சிலும் பரவலாக நுகரப்படுகிறது. இப்போதெல்லாம், நம் நாட்டில் எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும், சீஸ் கடையிலும் ரேக்லெட் சீஸ் கிடைக்கும்.
எனவே, ஒரு ராக்லெட்டை உருவாக்குங்கள் அல்லது ஒரு ராக்லெட்டை உருவாக்குங்கள் என்று கூறும்போது (அதே வழியில் "ஃபாண்ட்யூவை உருவாக்குங்கள்" என்று கூறுகிறோம்) இந்த பாலாடைக்கட்டியை இந்த சாதனத்தில் தயாரிப்பதுதான்.
ஏர்பிரையரில் ராக்லெட்
நாம் என்ன செய்யப் போகிறோம், ரேக்லெட்டை எங்கள் ஏர் பிரையருக்கு மாற்றியமைப்பது, இது ஒத்த சுவையையும் அமைப்பையும் அடைய உதவும். இந்த செய்முறையில் நாங்கள் உங்களுக்கு உருளைக்கிழங்கைக் காட்டினாலும், நாங்கள் சமைக்க விரும்பும் அந்த உணவுகளை பிரையர் கூடையில் வைக்கலாம்:
- தொத்திறைச்சி: சமைத்த தொத்திறைச்சி, வான்கோழி அல்லது கோழி மார்பகம்...
- காய்கறிகள்: அவை முன்பே சமைக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும் (எ.கா. கேரட்)
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு: ராக்லெட்டின் சிறந்த நட்சத்திரங்களில் ஒன்று.
- ராக்லெட் சீஸ்.
ரேக்லெட் சீஸ் உடன் ஏர் பிரையரில் உருளைக்கிழங்கு
ருசியான சீஸி உருளைக்கிழங்கைத் தயாரிக்க, கிளாசிக் ஃபிரெஞ்ச் மற்றும் சுவிஸ் உணவு வகைகளான ராக்லெட்டை எங்கள் ஏர் பிரையரில் மாற்றவும். நாம் ஒரு ஸ்டார்ட்டராக அல்லது இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகளுக்கு துணையாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய அருமையான செய்முறை.